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2erlei vom Lachs (geräuchert, Tartare) und Lachskaviar mit Erdäpfelpuffer
14,80 €inkl. MwSt.
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Beef Tartare mit Stundendotter und Gebäck
14,80 €inkl. MwSt.
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Büffelmozzarella gebacken mit getrüffeltem Schinken, Pesto und Olivenciabatta
13,60 €inkl. MwSt.
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Gebackene Truthahnstreifen auf Blattsalat mit Sauce Tatare
13,80 €inkl. MwSt.
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Gebratene Markknochen mit Schwarzbrottoast, Knoblauch und Jungzwiebel
8,80 €inkl. MwSt.
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Gebratener Schafkäse im Speckhemd auf Blattsalat
9,80 €inkl. MwSt.
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Tartare vom Matjesfilet mit Apfelrahm und warmen Erdäpfelscheiben
12,20 €inkl. MwSt.
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