Unser Angebot

Gmoakeller für daheim

À la carte

Tafelspitz, klassisch zubereitet, mit Rösti, Suppengemüse, Crèmespinat und 2erlei Saucen.
Wiener Zwiebelrostbraten aus einem saftigen Stück Rostbraten, mit Röstzwiebeln und Braterdäpfeln
Wiener Schnitzel vom Kalb, traditionell zubereitet, serviert mit Erdäpfelsalat.
Naturgebratenes, platiertes Stück von der Kalbschale im Natursaft, serviert mit Butterreis.
Das beste Stück des heimischen Fisches mit fruchtigem Kürbis und hausgemachten Erdäpfelsackerl.  
Kalbsleber schonend geröstet in fein-würziger Sauce mit Petersilerdeäpfeln.
Unsere gebackene Kalbsleber ist eine kulinarische Hommage an die legendäre Grete Novak. Wie es die Tradition vorsieht servieren wir dazu Mayonnaisesalat.
Cordon blue von der Pute, kross gebacken, saftig mit Käse und Schinken gefüllt.

Im Juli und August haben wir
Samstag, Sonntag und an Feiertagen geschlossen