Empfehlungen der Saison

Wermut Tonic

8,80
Original Wiener Sissi Wermut mit Fentimans Tonic Water

Weitra Bräu

4,10
Das Schwarze, Vollbier, 4,8 vol.%,0,33l

Riesling , Wg. Groiss 1/8l

4,60

Rosé, Wg. Bründlmayer Langenlois 1/8l

4,80

CMB, Wg. Triebaumer, Vinotheksabfüllung

4,80
Gmoa Besteck_2

Spargelcremesuppe

6,60
mit Schinkencrostini
Gmoa Besteck_4

Gebratene Markknochen

8,80
mit Schwarzbrottoast, Knoblauch und Jungzwiebel

Tartare vom Matjesfilet

12,20
mit Apfelrahm und warmen Erdäpfelscheiben

Büffelmozzarella gebacken

14,80
mit getrüffeltem Schinken, Spargelsalat und Olivenciabatta

Rotes Rüben Carpaccio

13,80
mit hausgebeiztem Lachs und Topfen-Krennockerl
Gmoa Besteck_2

Spinat-Bärlauchknödel

13,80
mit Salbei, brauner Butter und Grana

Solospargel

20,40
mit Beinschinken, Sauce Hollandaise und heurigen Erdäpfel

Geröstetes Hirn mit Ei

14,90
Petersilerdäpfel und grünem Salat

Pfeffernierndeln

14,90
mit Pilzsauce und Braterdäpfel

Kalbsrahmbeuschel

14,90
mit Serviettenknödel

Kalbsbries und Spargel

22,80
mit Tagliatelle und Estragon

Rosa gebratenes Lammkarree

28,80
mit Solospargel und Polenta

Gebratenes Lachsfilet

22,60
Spargelrisotto und Rhabarber

Rinderfiletsteak (280g)

38,00
mit Erdäpfelgratin, Speckfisolen und Pfeffersauce
Gmoa Besteck_3

Spargel Panna Cotta

9,80
mit Erdbeeren und Bergpfeffer

Marmoriertes Schokoladenmousse

9,80
mit Erdbeersalat

Topfenkaiserschmarr’n

9,80
mit Zwetschkenröster

Hausgemachte Sorbetvariation

8,60
Gmoa Besteck_3

Gebäck

2,00

Gebäck (glutenfrei)

2,80
GMOA Auszeichnungen

Manfred Deix war oft bei uns zu Gast.
Wir verlosen 2 x 2 Karten für die Filmpremiere von „ROTZBUB“ am 23. März im Gartenbaukino!