Gezogener Apfelstrudel

Apfelstrudel ist in Österreich eine traditionelle Mehlspeise und Nationalgericht. Unser Strudelteig wird von Hand zu einem Teigblatt ausgezogen. Die Fülle besteht aus blättrig geschnittenen süß-sauren Äpfeln, dunklen Rosinen und in Butter gerösteten Semmelbröseln.