Unser Angebot

Gmoakeller für daheim

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Vorspeisen

Beef Tartare aus rohem, hochwertigem, fettarmem Fleisch und frischen Zutaten. Fein gehackte Zwiebeln, Kapern, Petersilie und Gewürzgurkenwürfel.
Carpaccio vom Rind mit Eierschwammerl, Rucola und Grana
Cremiger Rindfleischsalat mit Paprika, Zwiebeln und Schwarzbrottoast
Allergene: Gluten (A), Senf (M)
Gebackene Truthahnstreifen in knsupriger Panier, serviert auf knackigen Blattsalaten mit Sauce Tartare.
Gebratener Schafkäse, mild-würzig, knusprig gebraten im Speckhemd, auf frische Blattsalate gebettet.
Geräucherter Thunfisch mit Fenchel und Dillcreme
Allergene: Fisch (D), Milch (G)
Tafelspitzsulz mit Kernöl aus Rindfleischwürfel in Aspik eingegossen, serviert mit rotem Zwiebel und einem Bouquet von Blattsalaten.
Marktfrischer Vogerlsalat mit g’schmackigem Dressing, cross gebratenem Speck und Ei.
Allergene: Ei (C), Senf (M)
Ziegenkäseterrine mit Paradeiser und Pesto
Allergene: Milch (G)

Geänderte Öffnungszeiten: Ab Juli haben wir
Samstags, Sonntags und Feiertags
geschlossen.